• Almorzar fuera de casa. Un problema moderno común.

    Almorzar fuera de casa. Un problema moderno común.

    Existen muchas razones por las cuales el hábito de comer fuera de la casa puede convertirse en rutina. Las principales causas podrían ser: ubicación distante de la oficina, el congestionado tráfico, reuniones de trabajo, practicidad o incluso por preferencia…

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  • Colesterol, ¿culpable o no?

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    Aún permanece controversial si debemos darle importancia al colesterol, y si podemos ser flexibles en el consumo de grasas, fuente de alimentos de gran aceptación popular. Actualmente, existe evidencia científica de la relación de una dieta rica en grasas…

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  • Azúcar: más allá de calorías

    Azúcar: más allá de calorías

    Azúcar, endulzante que con diferentes nombres: sacarosa, glucosa, fructosa, jarabe de maíz, entre otros, se ha tornado parte de los ingredientes de casi todos los alimentos de consumo masivo. Hace varias décadas cuando se identificó que las grasas saturadas…

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  • Cateterismo Cardíaco

    Cateterismo Cardíaco

    El cateterismo cardiaco es un procedimiento mínimamente invasivo, percutáneo (a través de la piel) que consiste en la introducción previa anestesia local y sedación,  de unos muy  delgados y flexibles tubos (catéteres, de ahí el nombre)  que se llevan…

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