“En tiempos de mango”
El mango es una fruta muy popular a nivel mundial, incluso recibe el nombre del “Rey de las frutas” y de forma científica se llama Mangifera Indica. Se dice que su origen procede de la India desde…
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AGOSTO 17, 2017
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AGOSTO 17, 2017
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“El arroz, pobre inocente”
Ser dominicano representa crecer bajo múltiples costumbres, y una de ellas es el consumo diario o frecuente de arroz en alguna de las comidas. Podría decir que 8 de cada 10 pacientes vistos en consulta,…
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AGOSTO 17, 2017
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¡Desayúnate!
El desayuno es habitualmente conocido como la “comida más importante del día”, aunque aún no tenemos un consenso de lo que representa un desayuno apropiado, existe evidencia científica de que el…
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AGOSTO 17, 2017
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En el cáncer, ¡la nutrición es vital!
¿Qué es cáncer? Este término implica la presencia de células que crecen de forma desordenada y anormal afectando las células “buenas“ e incluye la dispersión de estas por todo el organismo….
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AGOSTO 17, 2017
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¿El café es saludable?
Después del agua, el café es la bebida más consumida a nivel mundial por lo que resulta de interés hablar sobre este particular ingrediente que involucramos en nuestra rutina. Al igual que el té,…
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AGOSTO 17, 2017
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Azúcar, ¿Algún sustituto?
Entre todas las sensaciones gustativas, existe una especial preferencia por los sabores dulces, aspecto que se encuentra aumentado en los niños y puede mantenerse durante toda la vida. Es por esto que…
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