Una tendencia con gran alcance a nivel mundial es comer saludable y perder peso. En esta línea, han surgido una serie de vertientes con la intención de llamar la atención del consumidor y lograr una compra masiva de productos con esta finalidad. Cuando leemos la etiqueta en el empaque de un alimento, siempre leemos lo
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Desde hace más de un siglo se han documentado en la historia personas que han sufrido de “trastornos de la conducta alimentaria”. Sin dudas, la comida es uno de los placeres de la vida y existen personas cuyo enfoque desviado de la realidad resulta en consecuencias negativas para su salud física y mental. Los trastornos
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¿Conoces algún amigo con menos de 40 años en sobrepeso (o esa «barriga» prominente), a quien le ha «subido la presión» y tiene unas pruebas de sangre alteradas (azúcar y colesterol)? La palabra síndrome se suele interpretar como sinónimo de enfermedad o de un grave padecimiento. El término realmente se refiere, a un grupo de
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La enfermedad de células falciformes (Falcemia) se refiere a un grupo de hemoglobinopatías en las que al menos un gen de la beta-globina se hereda junto con otro tipo de hemoglobina anormal. Desde el año 1910 cuando la enfermedad fue descrita, se han creado alternativas para mejorar o aminorar los síntomas y presentaciones clínicas de
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